Ο Ανοξείδωτος νεροχύτης είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι. Είναι ανθεκτικός στη σκουριά και τη θερμότητα, ενώ παράλληλα έχει μεγάλη αντοχή σε ισχυρά οξέα όπως το νιτρικό οξύ, σε αλκαλικά διαλύματα καθώς και σε διαλύματα οργανικών και ανόργανων αλάτων. Επίσης αποτρέπει την εμφύτευση και επιβίωση βακτηριδίων.
Καθαρίζεται εύκολα, απαιτεί ελάχιστη συντήρηση και δεν αλλοιώνεται με την πάροδο του χρόνου. Από αισθητικής άποψης, το ουδέτερο χρώμα του τον καθιστά ικανό να τοποθετηθεί σε οποιαδήποτε κουζίνα, χωρίς να επηρεάζει αρνητικά τη διακόσμηση. Το φινίρισμά του είναι σατινέ, δηλαδή λείο και απαιτεί περισσότερη φροντίδα, καθώς τα άλατα φαίνονται περισσότερο.
Η τοποθέτηση του είναι ένθετη, δηλαδή είναι χωνευτός μέσα στον πάγκο και το χείλος του εξέχει. Είναι η ευκολότερη και πιο διαδεδομένη τοποθέτηση όσον αφορά τους νεροχύτες κουζίνας. Ουσιαστικά, το βάρος του νεροχύτη συγκρατείται από τον ίδιο τον πάγκο και απλώς υπάρχουν κάποια σημεία στήριξης στο κάτω μέρος για λόγους σταθεροποίησης. Η στεγανοποίηση επιτυγχάνεται με μονωτικό υλικό, πχ σιλικόνη, που τοποθετείται περιμετρικά της οπής, κάτω από το χείλος.